• 9h30 départ de Chablis, nous viendrons vous cherchez à votre hébergement

• Notre wine tour commence par une découverte du vignoble chablisien afin de comprendre ce qui façonne le caractère exceptionnel de nos quatre différents vins, du Petit Chablis aux Grands Crus. C'est aussi l'occasion d'expliquer comment nous travaillons la vigne tout au long de l'année pour nous assurer de la meilleure qualité. Un verre de Chablis vous sera servi dans les vignes.

• Ensuite, c'est une visite des chais pour comprendre nos méthodes de vinification et d'élevage, en suivant les raisins du pressoir à la bouteille, où vous dégusterez toute la gamme des vins de Chablis, du Petit Chablis au Grand Cru.

• Une deuxième dégustation de vins en route dans un autre Domaine.

• Nous nous arrêterons ensuite pour un délicieux déjeuner typiquement bourguignon

• Après le déjeuner, troisième dégustation à Chablis, et enfin, nous irons à la rencontre d'un vigneron de l'Auxerrois qui vous accueillera dans sa cave du 12 siècle pour une dégustation de vins des quatre principaux cépages de l'Yonne. Chardonnay, Aligoté et Sauvignon pour les blancs et Pinot Noir pour les rouges (Noms: Irancy, Saint Bris Le Vineux, Aligote Bourgogne Côtes d’Auxerre blanc et rouge).

• La visite se termine vers 17 heures.